11/4 12:00 Preliminär dag när vattnet sätts på
18/4 10:00-14:00 Arbetsdag för lott 1-30
30/4 Valborgsmässofirande.
16/5 Plant- och frö- och växtbytardag
13/6 10:00 Häckklippardag och Medlemsmöte, föreningen bjuder på smörgåstårta
13/6 18:00 Grillfest
19/6 Midsommarfirande.
V26 Syn på området, uppföljning senast 2 veckor efter
15/8 Matlagning
22/8 11:00-13:00 Skörde- och loppmarknad. Inbjudan kommer
29/8 Kräft- och surströmmingsfest
17/10 10:00-14:00 Arbetsdag för lott 31-60
18/10 12:00 Preliminär dag för vattenavstängning. OBS söndag
Lärande:
25/4 Håll dina verktyg i gott skick med Mattias Slöjd, 10 platser
26/4 10-13 AI för kolonister, se separat info
2/5 Brandskydd på kollo
15/8 Ta vara på skörden, matlagning
Studiecirkel. Miljödiplomering, silvernivå, 3 gånger
Medlemmar är välkomna att ordna fler aktiviteter.
22/5 Biologiska mångfaldens dag
13/6 Mördartsnigelns dag
25/7 Koloniträdgårdens dag
25/9 Äpplets dag
Observera att aktivitetsplanen är preliminär. Datum och aktiviteter kan komma att ändras, fler aktiviteter kan tillkomma.
Fläderchampagne
Cirka 30 fläderblomsklasar
5 ekologiska citroner
3 liter vatten
2 liter strösocker
25 gram jäst
Gör så här:
1. Plocka 30 blomklasar
2. Rensa blommorna från ev vissna delar och småkryp
3. Tvätta citronerna och skiva dem.
4. Varva citroner och fläderklasar i en stor kastrull.
5. Koka upp vattnet och sockret och häll det sedan över fläderblommorna och citronerna.
6. Låt svalna till fingervarmt och smula nr jästen.
7. Täck kastrullen med en handduk så att inte flugor eller andra småkryp kan komma in.
8. Låt stå i 4 dagar eller tills jäsningen kommit igång.
9. Ställ kastrullen svalt ytterligare några dagar.
10. Sila champagnen.
11. Tappa champagnen på flaskor men lämna några centimeters utrymme högst upp så att flaskan inte exploderar. (Alt välj en pet-flaska)
12. Låt vila i kylen minst 3 veckor innan avsmakning.
Jordgubbssallad
En näve ruccola
En bit fetaost
Nötter
Fast balsamvinäger
En näve jordgubbar
1. Rosta nötterna
2. Skölj ruccola och jordgubbar. Skiva jordgubbarna.
3. Ta fram en salladsskål, bottna med ruccola och lägg de skivade jordgubbarna på.
4. Smula över fetaost, strössla över nötterna och avsluta med lite balsamvinäger.
Copyright © All Rights Reserved.